Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L

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Description

Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375LEine Selection de Grains Nobles vom Rotenberg in der halben Flasche edelfauler Pinot Gris aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim, Jahrgang 2005. Mit ueber 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine monumentale Komplexitaet entwickelt. Bei nur 8 % Alkohol liegt die gesamte Kraft in der konzentrierten Frucht. Tiefes Bernsteingold. Die Nase entfaltet kandierte Aprikose, Dattelsirup, Honig, Safran und eine erdige, kalkige Mineralitaet. Am Gaumen von

Holunderblüte und einem markanten Feuerstein-Rauch

spontane Gärung im Stahl

Lebendige Säure

nur in herausragenden Jahren erzeugt

charaktervolle Burgunder-Stilistik

bewirtschaftet diesen Weinberg biodynamisch und erzeugt hier Jahr fuer Jahr einen der aufregendsten Weine des Elsass

markante Tannine

Wenn Sie sich unsicher bei der Farbauswahl sind

Profilierte Seiten

dennoch harmonische Ausstrahlung verleihen möchten – stilvoll

geben dem Sauvignon Blanc seine unverwechselbare Handschrift

etherischer