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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Blue steel #1 le couteau est idéal pour

$120.00

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le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits

Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson

cette lettre signifie

il offre 135 mm de puissance de coupe précise

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Blue steel #1 le couteau est idéal pourLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de

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