Sacs sous vide lisses 200x300 par 100 cuisson_650

Sacs sous vide lisses 200x300 par 100 cuisson_650Ces sacs sous vide lisses 200x300 mm Casselin sont adapts aux machines sous vide cloche des restaurants et traiteurs. Leur film lisse assure une soudure tanche et une conservation hyginique des aliments. Sacs sous vide lisses 200x300 par 100, quipement professionnel de la marque Casselin. Temprature 40C 80C paisseur : 95 m Conditionnement par 100

Volume : 16 L — puissance 4 / 8 / 12 kW — Tri 400 V

Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm - Poids : 40

Référence fabricant : DT058-Ve

Couleur : Or+noir

food trucks

Ce puissant Armoire négative d'une capacité de congélation brute de 800 litres est un atout pour toute boulangerie

Utilise un réfrigérant R290 écologique et respectueux de l'environnement

il conserve la chaleur de manière optimale et assure une cuisson uniforme

Vitesse variable : 4000 à 16000 tr/min pour un contrôle précis

Compatibilité : barbecue de Ø 410 mm (réf

Flexibilité : 2 étagères réglables pour s'adapter à divers produits

extérieur en acier inox (sauf partie arrière)