Couteau Hachoir Chinois Professionnel Apprentissage adulte La céramique est l'un matériau

La céramique est l'un matériau typique de la Chine

résistantes aux épreuves du quotidien

Lame en alliage d'acier inoxydable et de carbone

Dureté 59-60HRC

Couteau Hachoir Chinois Professionnel Apprentissage adulte La céramique est l'un matériauLe Tranchant de la Tradition, la Prcision du Chef Dans la cuisine chinoise, le couteau n'est pas un simple ustensile, c'est l'extension de la main du cuisinier. Le couteau hachoir chinois professionnel, ou Cai Dao, est l'incarnation de cette philosophie : un outil d'une polyvalence ingale, capable de hacher, trancher, mincer et mme transporter les aliments avec une aisance dconcertante. C'est l'instrument qui vous ouvre les portes d'une dcoupe rapide,