Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Feinkost in Dosen 3 g (davon gesättigte Fettsäuren:

3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 20

• Brennwert: 836 kJ / 199 kcal

wird er im Kühlschrank im Küchentuch gelagert und innerhalb weniger Wochen verzehrt

• Säure: 6

Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Feinkost in Dosen 3 g (davon gesättigte Fettsäuren:Gerucherter Knochenschinken Aus dem Ammerland ist diese Schinkenspezialitt nicht wegzudenken: der gerucherte Knochenschinken, bei uns bekannt als Spiekerschinken. Hergestellt wird er aus Schweinehinterschinken, wobei das Fleisch zunchst nicht von den Schloss , Rhren und Beinknochen getrennt wird, damit es seinen besonderen Geschmack entwickeln kann. Beim Pkeln mit Meersalz und weiteren Gewrzen ber einen Zeitraum von mehreren Wochen wird der Schinken