Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 raser et décorer
$200.00
Description
raser et décorer
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes
Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Urushi Gasumi
tout en offrant une bonne résistance à la corrosion
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 raser et décorerSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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