Billecart-Salmon Brut Nature Gaveæske Brugtmoms og overtaget af Barton-familien i

og overtaget af Barton-familien i 1820’erne

ledsaget af florale noter af viol og et strejf af krydderier

Den 95 hektar store vingård omgiver slottet og udhusene i et enkelt kontinuerligt feje

Druerne vinificeres traditionelt i beton for at bevare maksimal renhed og intensitet

Billecart-Salmon Brut Nature Gaveæske Brugtmoms og overtaget af Barton-familien iBillecart Salmon Brut Nature Champagne N. V. er en fremragende reprsentant for en klassisk, tr champagne. Cuven er skabt med en harmonisk blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som alle bidrager til champagneens fine balance og kompleksitet. Chardonnay tilfjer en lys, frisk karakter med noter af citrus og grnne bler, samt en elegant, cremet tekstur. Pinot Noir giver strukturen og dybden med sin rige frugtkarakter og fyldige mundflelse,