Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi) Material:Blue Steel Très pratique et facile à

Très pratique et facile à utiliser

Ne touchez ni ne dirigez le couteau vers quoi que ce soit que vous ne soyez pas prêt à couper

ce Kamisori assure un rasage doux

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement

Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi) Material:Blue Steel Très pratique et facile àSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.