Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Chardonnay Dieser Zweigelt aus der Lage
$75.00
Description
Dieser Zweigelt aus der Lage Föllikberg ist ebenfalls kein einfacher Tischwein
Der Wein wird in neuen Barriques vergoren und über 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaut
Körper und Strukur gibt er seine ganze Finesse preis
Teilweise wird der Grundwein in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern gereift
Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Chardonnay Dieser Zweigelt aus der LageDie Weine von Vincent Bouzereau sind einfach beeindruckend. Sein Chassagne Montrachet ist ein edler Weiwein fr Genieer. Die Arbeitsweise von Vincent Bouzereau ist dabei kompromisslos auf Qualitt ausgerichtet. Alte Reben. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung. Handlese. Im Keller dann spontane Vergrung im Holzfa, wobei nur ca 25% der Fsser in Erstbelegung sind. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe und wird dann schonend abgezogen. Im Glas leuchtet der
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