Konfiture af vilde figner, med honning, ANEMOS, 245 g marke-soripa

Konfiture af vilde figner, med honning, ANEMOS, 245 g marke-soripaEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. En vidunderlig marmelade efter traditionel opskrift lavet af grske vilde figner. De vilde figner stammer fra den uberrte natur i bjergregionen Pangeo, hvor de plukkes i hnden og forarbejdes samme dag. Passer perfekt til krydret ost eller ogs lyst brd.

Denne Balsamo di Mela er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Smager mildt-krydret og behageligt af citron med en fin pebernote

müsli eller snacks

Det har gode fortyknings- og stabiliseringsegenskaber og finder som tilsætningsstof alsidig anvendelse i dressinger og saucer

Dosering til pasta: 2-5 % blækspruttefarve af den samlede mængde pastadej

vandet kan med fordel bruges til at koge pasta

naturlige planteekstrakter

Traditionelt koges de i damp i mindst 1 time

hvor de plukkes i hånden og forarbejdes samme dag

Takket være fryseteknologien bevares den fint syrlige hindbærfrugtaroma i de tørrede frugtstykker (2-8 mm) perfekt og får en attraktiv sprød effekt

Takket være det ergonomiske design ligger den godt i hånden og er nem at bære

Bulgur bruges gerne i mellemøstlig madlavning til vegetariske retter som tabbouleh