Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 S300 Leur conception compacte de 75

Leur conception compacte de 75 ml permet une utilisation prolongée

La présence d’une soupape de décharge intégrée et d’une sécurité thermique renforce la fiabilité de l’appareil

offrant confort et praticité à votre personnel et à vos clients

Les poignées isolées en résine PF offrent une manipulation sécurisée

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 S300 Leur conception compacte de 75Four mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,