Xantana (xanthan), klar og uden spor, E 415, 500 g marke-morelli-1860 og du vil føle dig

og du vil føle dig som om du sidder i en lille idyllisk fiskerestaurant ved kysten og nyder middagen

er 70-30-38 ret tyktflydende

giver en ren grøn farve i koppen

leverpostej og sülze

Xantana (xanthan), klar og uden spor, E 415, 500 g marke-morelli-1860 og du vil føle digDette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Det har alle egenskaberne fra xantangummi, men med maksimal gennemsigtighed. Egenskaber: Fortykningsmiddel, emulgator, suspensionsmiddel. Anvendelse: Oplseligt i koldt eller varmt vand. Blandes med en mixer. Anvendelse: Alle former for vsker med et vandindhold p over 80 %. Bemrkninger: Varmebestandigt, kan fryses. Termoreversibelt. Anvendelsesmuligheder: Saucer r coulis vinaigrettes sirup