Brovia, Barbera D'Alba Sori del Drago 2016 Weingut von Winning gebratener Fisch

gebratener Fisch

langer Pressung vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen

optimale Reife 2026–2033

würzigen Gemüseaufläufen

Brovia, Barbera D'Alba Sori del Drago 2016 Weingut von Winning gebratener FischBrovia Barbera dAlba Sori del Drago 2016 ist eine jener Barberas, die zeigen, wie viel Tiefe und Finesse diese Rebsorte erreichen kann, wenn sie im Herzen der Barolo Zone mit Respekt fr Tradition vinifiziert wird. Der Wein stammt aus Castiglione Falletto und verbindet die Saftigkeit der Barbera mit der Eleganz und Struktur eines klassischen Piemonters. 2016 gilt in Piemonte als absolute Spitzenjahrgang perfekt, um die Klasse dieses Sori del Drago voll