Sottimano ' Barbera d’Alba Pairolero 2020 '

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Sottimano ' Barbera d’Alba Pairolero 2020 'Rino Sottimano begon in de begin jaren zeventig met zijn droom, na zijn studie oenologie, een wijngaard in de Barbaresco DOCG. Totaal heeft hij nu 20 ha aan wijngaarden, allemaal verschillende Cru Barbaresco's (Curr, Cott, Fausoni, Pajor en Basarin), Nebbiolo, Dolcetto en Barbera. Rino heeft altijd geloofd in het werken in de wijngaard om grote wijnen te produceren. En daarom heeft hij vanaf het begin altijd geprobeerd chemicalin en herbiciden te

Volle wijn

5 hectare grond van het naburige klooster Badia a Coltibuono

Wat ze creëerden was een opwindende paradox: een reeks sprankelende

sulfietvrij

Hij beheert 8 hectare wijngaarden verdeeld over 17 percelen

in het hart van de oostelijke heuvels van Friuli

Z'n doel is om wijnen te maken met complexiteit

en is bewezen uitstekend te zijn voor wijnbouw

En dat proef je

Beschrijving: Heerlijk verfrissend en fruitig

Leuk weetje: In de bourgognestreek van Mercurey tot Santenay koopt hij van overwegend kleine boeren wijn van Chardonnay en Pinot Noir druiven die hij assembleert

Beschrijving: Pepertje komt direct plezierig naar voren en is kruidig

Exchange/Return Notes