Château Léoville Poyferré Expression des Terroirs (3 fl) Brugtmoms

Château Léoville Poyferré Expression des Terroirs (3 fl) BrugtmomsDenne fantastiske "Expression des Terroirs" er en fantastisk samling er vine der illustrere hvad familien Cuveliers vinhuse kan. Kassen bestr af vine fra Chteau Loville Poyferr, Chteau Moulin Riche og Pavillon de Loville Poyferr. Chateau Loville Poyferr 2011 Robert Parker 94P This property, which has been on a qualitative tear over the last generation, has produced one of the most successful wines of 2011. A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

toppen af Krug i 3 forskellige årgange 1996

med både struktur og raffinement – et klassisk eksempel på Dujacs Vosne-Romanée-stil

som vidner om en perfekt afstemt fadlagring

The inky/purple-hued

friske og frugtige vine med god balance og et stort lagringspotentiale

I munden er Clos St Jacques 2013 bemærkelsesværdigt elegant og præcist

De enkelte vine har været lagret og gæret hver for sig i egetræsfade i 4-5 år og er derefter blevet stukket sammen kort før tapningen for at opnå balance og karakter

kølig frugt

som begge indgår i mindre mængder i de vine

hvor en del er nye for at give struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten

Tasted at the Château Palmer vertical in London

crushed stone and graphite minerality