Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 600CL fredagssmagning at selv druerne synger af

at selv druerne synger af glæde

Han begrænsede udbyttet

Perfekt til finere middage eller som en investering i kælderen

der giver længde og balance

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 600CL fredagssmagning at selv druerne synger afFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og