Mynster temasmagning

Mynster temasmagningMynster fra rnberg Vine er en dansk botrytiseret dessertvin med en sjlden kombination af koncentration, elegance og nordisk friskhed. Vinen er lavet p 100 procent Solaris, en drue som i det danske klima kan forene moden, aromatisk frugt med en syre, der er afgrende for balancen i sde vine. Her har delrd sat sit prg og lftet udtrykket i retning af de store klassiske dessertvine, men med et klart dansk aftryk. Duften er intens og indsmigrende med noter

Bellmunt Blanc har en citrusstyret og urtet smagsprofil

vildtretter og ikke mindst til den faste

Det er vin med rygrad

Molitor fremviser med dette mineralske mestermærk

som blandt nørderne er kendt som en af Santenays mest elegante

Det er en oplagt vin at servere til grillet skaldyr

hvor den gennemsnitlige vinstok er over 40 år

94/100 POINT | MAD & MONOPOLET

cement æg og ståltanke

Og de to i kombination

Ved fremstillingen er en frisk Valpolicella vin lagt på resterne af en Amarone produktion

Musikalske indslag fra Karayagini Band mellem vinserveringerne