Oyster Bay - Chardonnay Style:2022 Il peut également se servir

Il peut également se servir à l'apéritif

Bouche : Puissante

Cette bière belge brassée par la Brasserie d'Ebly a reçu la médaille d'argent du grand public lors du Mondial de la bière de Strasbourg en 2010

ce rhum est élevé sous bois dans des fûts de chêne blanc durant 1 à 2 années avant d’être filtré au charbon pour retrouver sa limpidité d’origine

Oyster Bay - Chardonnay Style:2022 Il peut également se servirCEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Le fruit a t grapp et lgrement press, avec le jus, froid, puis mis dans des cuves de fermentation en acier inoxydable et inocul avec une culture de levure pure. 50% du ferment a subi une fermentation temprature contrle 14 16 C pendant plusieurs semaines. Aucune fermentation malolactique n'a t entreprise. Le vin rsultant a t mlang et filtr avant la mise en bouteille. Ces techniques ont t perfectionnes au fil du