François Blanchard - A Table 2020 beaujolais

François Blanchard - A Table 2020 beaujolais100% Sauvignon Blanc de vignes cinquantenaires sur argile et silex avec une macration dun mois. Press lentement en barrique et lev un an. Une macration profonde mais sans lourdeur : des agrumes et des abricots croquants, des noisettes grilles et des chatagnes. Une pate tartiner sur du pain grill le matin au soleil. Du sauvignon comme vous ne lavez jamais got.

Un rosé ovni - Chenin Blanc et Cabernet Franc en presse directe

Pressé lentement en barrique et élevé un an

Violences domestiques et sexuelles sont devenus le fait d’individus isolés

Les bénéfices de cette cuvée sont reversées à Mujeres de Logoche

Reconnaissant une profonde asymétrie entre ces deux récits

l’Association de Santé Communautaire Trans* et Féministe

Mauzac Vert et Muscadelle par Jerôme Galaup

100% Syrah

Elle parlait d’une voix profonde

100% Mourvèdre de Montpeyroux dans le Languedoc

Dans un deuxième temps

Vinification en foudres