Domaine Chanzy Givry 1er Cru Le Champ Lalot 2023 Champagnesalg sweet glycerin

sweet glycerin

almost arrogant personality of site dominates over varietal character

og næsen åbner sig med en eksplosion af modne mørke bær

At the same time

Domaine Chanzy Givry 1er Cru Le Champ Lalot 2023 Champagnesalg sweet glycerinEn frisk, harmonisk og mrk sag fra 1. cru marken Champ Lalot, der ligger sydvendt oppe i 280 meters hjde ved landsbyen Givry. Jordforholdene p marken er med til at give vinen et let anstrg af rg, hvilket der ikke er klager over herfra. I vrigt har der vret lavet vin i omrdet omkring Givry helt tilbage til r 900, s de ved nok, hvad de laver. Hstarbejdet foregr nrmest som p munkenes tid med andre ord ved nnsom hndkraft. Efter presning og fermentering