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Description

Domaines Ott Château de Selle Rosé AOCProduzent Dem Chteau de Selle in der Hochebene des Dpartements Var gehren 140 Hektar Land, auf 64 davon wird Weinbau betrieben. Die Rebberge werden frmlich dem Felsen abgerungen. Nach dem Zerbrechen der Felsbrocken bleibt der ursprngliche Anteil der Steine im Boden. Bodenbearbeitung wie Produktion erfolgen naturnah, umweltschonend und qualittsorientiert. Region In der Gegend ist der Weinbau das Erbe der Antike. Leider hatte kurz vor der Entdeckung von

Gemeinsam mit angesehenen Önologen und Anregungen durch wertvolle Erkenntnisse australischer Erzeuger hat die Familie in den 90er Jahren ihren Wein Stil entwickelt

Blaubeeren

Die Häuser

ledrige Noten

In der Nase schön klar und harmonisch

asiatische Gewürze

das ist die Philosophie des Familenbetrieb

Speisenbegleiter für gebratenes rotes Fleisch

dazu würzige Aspekte von Pfeffer und Vanille sowie Röstaromen

Von Anfang an war es das Ziel der Bodegas Weine von allerhöchster Qualität herzustellen

Nardini selbst destilliert auf traditionelle Art und Weise den italienischen Edelbrand

Die sizilianischen Rebsorten werden zu einem Cuvée von aussergewöhnlicher Harmonie zusammengefügt

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