Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum novemberoprydning Alle vinene aftappes manuelt direkte

Alle vinene aftappes manuelt direkte fra fad og uden filtrering

hvor de oprindelige vinmarker fandtes – nemlig "ad montem Olivetti"

I dag er det René Jr

hvad angår stilen

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum novemberoprydning Alle vinene aftappes manuelt direkteDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012