Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO der allerede nu fremstår åben

der allerede nu fremstår åben og dragende

hvordan et køligt mikroklima og præcis vinmagerkunst kan give en Chardonnay med både dybde og spændstighed

hvoraf 45% er nye

multidimensional effort from barrel

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 BH-NO der allerede nu fremstår åbenFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,