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Gigondas - AOP Rouge un poisson fin (homard sur

$126.00

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un poisson fin (homard sur une gelée de muscat)

Vinification : vendange triée sur les parcelles

Fermentation lente de 10 jours

Gout subtil

Gigondas - AOP Rouge un poisson fin (homard surCpage : 75% grenache, 15% mourvedre, 10% syrah Terroir : sur le flanc sud des dentelles de Montmirail, une altitude de 300 m Vinification : traditionnelle en cuve de bton maill. Macration 3 semaines 28 . Accord mets vin : civet de gibier, daube provenale, taureau camarguais. Temprature de dgustation : 16 18Garde : 8 10 ans

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