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Description

Kalkofen G.C. Riesling trocken BIO 2022Sehr filigrane Nase mit Aromen von der Pflaume, im Mund ergnzt durch Ingwer und Minznoten. Ein ausdrucksstarker Wein von groer Eleganz. Er bleibt dominant im Gaumen zurck und begeistert im Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu gegrillten Krustentieren, gefllter Bresse Taube, gebratenen Loup de Mer mit cremigen Trffelrisotto oder zur reifen Vacherin Kse

Natürlich bereiten sie schon mit ihren jugendlichen Aromen große Freude doch ihre wahre Qualität offenbaren die Weine erst nach einigen Jahren Flaschenlager

Die edle Holzkiste beinhaltet folgende Magnumflachen (je 1

die zum nächsten Schluck einlädt

mit Luft kommen Kräuter dazu

Ein großer Brunello di Montalcino

Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche

Limette und weißen Trauben

kann aber auch noch mindestens 4 bis 6 Jahre reifen

Ste Catherine und Laurence)

saftiger Frucht und reifen

Kraftvolle Aromen der Garrique in der Nase

Die Restsüße ist nicht dekorativ

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