Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l)

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Description

Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l)STORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in

BEURTEILUNG: Ein gewaltiger halbtrockener Wein mit massiver Konzentration und opulenten Noten von Schokolade sowie edlen Gewürzen

BEURTEILUNG: am Gaumen sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel

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und pflanzte die ersten Reben

STORY:Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualitätsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen

3 g Salz 0

der fünf Jahre später mit 28 Jahren „Australia’s Young Winemaker of the Year“ wurde

Im Waldviertel an den Hängen des Kamptals

STORY: Satte Farbe

Bei der Arbeit im Weinberg wird nur das Nötigste gemacht

sein Blick muss wandern – über den Tellerrand und zurück zum Wesentlichen

STORY: Die Weine von DJF Vinhos sind die Kunstwerke von Jose Neiva Correia